最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要
買些東西就需要開半個小時的車才能買的到
真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回
的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買
像是
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就非買不可,因為超實用的,還好我常逛的這間網站
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
劈劈剝剝蔥油餅 迸出爸媽的愛戀
: 蔡詩萍／知名作家
把一張餅輕輕滑下鍋底，聽著熱油輕觸冰涼麵餅時劈劈剝剝的聲音，想起爸媽當年相遇、相識、相戀時，十八歲的客家女孩，望著大她十二歲的外省大兵，想見種種愛戀可能，在寒冷的北台灣，老爸有煎一張蔥油餅給老媽吃嗎？揉著麵團時，有一邊說著他的故鄉、他的流亡故事嗎？
我試試麵團的乾濕度。
從盆子裡掏出半巴掌大小的麵團，於手掌心裡握握捏捏。
稍嫌稀了些，放回麵團再添麵粉。左手支著鐵盆、右手五指扒開，在一盆半乾麵糊裡上下搓揉著，像練指力一般。
麵團，在指間出現揉勁感了，彷彿黏土可以形塑成任何姿態。
我把麵團攤在麵板上，拿起擀麵棍，兩手橫滾輕壓，攤平麵團，成圓形狀，左手指尖輕握麵團邊緣、右手有韻律地壓麵團，壓一會，旋轉一下，壓一會，再旋轉一下，麵團漸漸壓成扁平、方塊狀。
我用右手大拇指、食指、中指，捏起一小搓鹽，均勻撒在扁平如燒餅形狀的麵團上，再掏一小湯匙的豬油，從扁平的麵團一端抹向另一端。抓一小把蔥花，天女散花般撒在抹了鹽、抹了油的麵團上。
然後對摺扁平的麵團，再用擀麵棍壓平。接著重複一次剛才的動作，撒鹽、抹油、撒蔥花。再對摺一次，再重複一遍。
鹽要少得恰到好處、油多一些下鍋後才有爆香味、蔥花多無妨，除非吃的人挑剔蔥花。
我做了三道工序的蔥油餅。
靜靜聆聽 老媽長情的叮嚀
多年後，當我已經度過那些年少年輕的寒暑假，為弟妹調麵粉、下麵疙瘩、做蔥油餅的歲月後，突然，又想動手再試試自己的麵食手藝時，我打電話問老媽，她在電話那端娓娓道來所有她想交代的細節。她老了，重複的話語很多，但我靜靜聽著。
我靜靜聽著。小時候的竹籬笆下，幾朵不知名的小花，風，吹過樹梢、吹進窗內。老媽洗滌床單，陽光下水花泡沫流瀉一地；老爸發了薪，買了些牛肉；我們雀躍著，已經聞到好久沒吃的牛肉麵。老媽要我們兄弟扛著水桶和一袋糯米，雖然心不甘情不願，但知道可以吃到年糕、發糕。爸媽拜完天公、祭完祖先，我們幾個小鬼瞪著那隻熟透的全雞，心裡想著晚上的白斬雞塊。歲月悠悠，白雲飄飄，我靜靜聽著。
啊！我靜靜聽著，母親在電話那一端，碎碎交代蔥油餅的每一道細節。
我仍是她眼裡長不大的長子，這麼多年過去了，她還是待我如她當年一手帶大的娃兒，新款3C商品推薦細細的、不放心的，即使我都這麼大、這麼老了。電話那頭，她還在交代從麵粉、麵團、起鍋、下油到蔥油餅成形入味的細節，我靜靜聽著。
我的蔥油餅，以後會教給女兒，我要讓她知道，奶奶和爺爺，是如何在漫漫人海中，一找信用卡購買優惠路走來，而後，有我、有她、有一張又一張的蔥油餅。
本文摘自由天主教失智老人基金會與聯合報出版的《不失智的台式地中海餐桌》一書。
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北市辦定點臨托 柯P煩母親節禮物
: 【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】「為減低婦女的育嬰負擔，在台北12個行政中心都有婦女中心、親子館，現在則要推出定點臨托，因為有時候媽媽在忙，但小孩需要有人帶，」台北市長柯文哲10日出席「107母親節活動暨定點臨托政策開跑活動」說，被主持人問即將到來的母親節要送媽媽和老婆什麼禮物，他笑說，「回去再想。」現場也邀請網紅宅女小紅分享育兒趣事。
母親節即將到來，台北市也辦定點臨托活動，服務對象為台北市6個月至6歲以下兒童，托育時間為星期一到星期五早上9點至下午5點，每時段最多收4名兒童，第一個示範點為文山區居家推育服務中心，柯文哲表示，「將來年輕媽媽臨時有事，就有一個地方可以寄放小孩，希望將婦幼福利可以一步一步推前進，之後再擴大。」
柯文哲現場也發送康乃馨給參與民眾，並與宅女小紅和其他官員在台上快問快答，被問到「台北市針對婦女相關系列活動主題名稱是否叫「媽媽去哪兒」，柯文哲當場愣住遲疑幾秒，拿打叉紙牌，被貼上「笨」字懲罰，最後僅錯該題，得到皇冠加冕。
談到育兒經驗，宅女小紅說，「平時會請丈夫一起照顧小孩，小孩有事就叫他們找爸爸解決。」她也表示，最想收到的母親節禮物是紅包，可惜小孩年紀太小沒辦法包，只希望小孩可以安靜三天，乖巧一點。」而柯P被主持人問要送什麼給媽媽和老婆，他卻表示，「回去在想，你沒有講我就不會送，你一講我就要送了。」
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